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Nach einer längeren Maischestandzeit und Abschluss der Gärphase verweilt der junge Wein während 18 Monaten in teils 225 l und teils grossen Holzfässern
delikat und verleitend
leicht trockener und aromatischer Abgang
Die alkoholische Fermentation findet in Stahltanks statt und dauert rund 7 Tage
Unic Chardonnay Conca De Barbera Do 104927 Nach einer längeren Maischestandzeit undArtikelnummer A11107524 Schwere Leichter Wein Produzent Bodegas Concavins SA Herkunftsland Spanien Region Conca de Barbera Traubensorte Chardonnay Vol % 14. 5% Volumen 75cl Vintage 2024 Serviertemperatur 9 12 Lagerfhigkeit Mittlere Lagerfhigkeit (5 8 Jahre und lnger) Passt zu Apro, Asiatische Gerichte, Blauschimmelkse, Eintopf, Fisch, Hartkse, Meeresfrchte, Weichkse Degustationsnotiz Zitronengelbe Farbe mit leicht grnen Reflexen, Aromen nach