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Klimaklasse: 4
Leistungsstarke Brenner: Vier Kochstellen (3 × 6
Leistungsstarker Elektroantrieb: 5 separat regelbare Heizelemente mit einer Gesamtleistung von 8
Maximale Kapazität durch Doppelbecken: Mit zwei getrennten Frittierwannen von jeweils 10 Litern Fassungsvermögen bietet diese Doppel-Tischfritteuse die perfekte Lösung
Dry Aging - Fleischreifeschrank - 458 Liter - 900x515x1820 mm Erledigt Klimaklasse: 4Optimale Reifebedingungen im XXL Format: Ein prziser Temperaturbereich von 0 C bis +10 C gepaart mit einer regulierbaren Luftfeuchtigkeit von 65 % bis 85 % garantiert das perfekte Mikroklima fr erstklassiges Dry Aged Fleisch. Exklusive Salzklimatisierung: Im Lieferumfang sind echte Himalaya Salzziegel sowie ein passendes Edelstahl Tablett enthalten, die im Innenraum fr eine optimale Feuchtigkeitsregulierung und ein unvergleichliches Aroma sorgen.
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