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Um in Apulien zu bleiben
quindi il vino ottenuto affina in botti di rovere francese
Crudo di scampi
come il cervo con spezie alpine
alto adige pinot bianco doc 2025 elena walch W2-3-artigiani-figura Um in Apulien zu bleibenGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela ad un delicato sentore di erbe. Al palato colpiscono la sua elegante pienezza, la mineralit e la vivace acidit che sfocia in persistente freschezza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Pinot Bianco che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e la naturale finezza dei
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